Llegó la época en la que todas la personas se unen y
olvidan rencores, peleas para unirse en familia y sonrisas, es por eso que es
bueno conocer como los países del mundo celebra esta época de navidad, de
distintas maneras:
ALEMANIA
Los preparativos comienzan el 6 de diciembre. Se hornean
galletas y se decoran los hogares. Unos adornos tradicionales son pequeños
muñecos de fruta. Los niños dejan sus cartas en las ventanas y están dirigidas
a Christkind, una figura alada que distribuye regalos. Se cree que este
Christkind es un ángel mensajero del Niño Jesús. Los alemanes son famosos por
hacer unas encantadoras casas de jengibre.
ARGENTINA
La noche del 24 la familia se reúne, es decir los hijos y
esposos van a la casa de los padres, con los niños y previamente se han puesto
de acuerdo para traer parte del menú que se comerá esa noche, como es pleno
verano hace muchísimo calor entonces la comida son ensaladas frías como la
waldorf, carne asada, cerdo agridulce entre otras, en cuanto bebidas alcohólicas
se toma la sidra, es muy parecida al vino cariñoso, el comer turrones y el pan
dulce, que le llaman panetone, tiene fruta abrillanda almendras y nueces. Justo
a las 12 se quema muchísima pólvora, entre la familia se dan un beso y abrazo
al igual que con los amigos. Entre los regalos que se dan eso si es cierto a
las mujeres se les regala pantis color rosa, para la buena suerte, a los niños
casi siempre son juguetes o algo que tenga que ver con su equipo de futbol
favorito.
La Navidad empieza en Austria con el Adviento, cuatro semanas
antes del 25 de Diciembre, donde los mercadillos son los protagonistas. En
ellos se venden bolas de colores, brillantes, estrellas de paja y todo lo
necesario para adornar el árbol. El Ayuntamiento de Viena prepara multitud de
talleres para estas fechas. En las casas cuatro semanas antes se pone una
corona con cuatro velas y se va encendiendo una cada semana. Los regalos se le
piden al Niño Jesús que viene el día 24, deja los regalos en el árbol y se
marcha. El plato típico que se tomaba antiguamente era la carpa, ahora casi
todo el mundo toma pavo, de postre galletas, manzanas y muchos dulces. En la
noche de fin de año se toma el champagne en la Plaza de la Catedral de Viena,
con música de Valls que suena por toda las calles.
BELGICA
Durante la Nochebuena, los belgas celebran una cena
especial, que incluye pavo relleno y un postre especial llamado La bûche de
Noel, que es un pastel hecho con crema. A Santa Claus lo llaman San Nicolás. A
diferencia del Papá Noel Latinoamericano, San Nicolás reparte sus regalos el 6
de diciembre, que es llamado el Día de San Nicolás. Además de estos regalos, se
intercambian presentes al interior de las familias el mismo día de Navidad.
Estos regalos aparecen debajo del árbol o en medias colgadas cerca del fuego.
El desayuno del día de Navidad también es importante, por lo cual se sirve un
pan dulce llamado Cougnolle y que tiene la forma del Niño Jesús.
BOLIVIA
En el mes de diciembre se adorna la ciudad con todo lo
que involucra la Navidad: un árbol navideño, un nacimiento del Niño Jesús
acompañado de sus padres y los Reyes Magos. Llegado el día 24, reina la
alegría, los niños duermen hasta las 11pm para esperar la Noche Buena al lado
de sus padres. A las 12 se festeja con un brindis, deseando la paz de todos.
Luego del brindis se sirve un plato denominado picana, que consiste en una
especie de caldo casi picante con algo de dulce es algo exótico, con choclo
elote o maíz, pedazos de carne de res y pollo, zanahoria, tomate, cebolla,
papas, vino seco y demás ingredientes para una buena sopa. Una vez acabada la
cena todos abren sus regalos de navidad. Abiertos los regalos, cada uno procede
a mencionar sus buenos propósitos para contribuir a la unión y la paz de su
hogar. En la Nochebuena las familias van a la misa de gallo a las 12 de la
noche para celebrar el nacimiento del Niño, terminada la misa en algunas
iglesias se saca al Niño en procesión para que se de un paseo por las calles de
Sucre y después, en casa todos bailan villancicos al pie de los nacimientos
para alegrar al Niño hasta el amanecer. Los villancicos son interpretados con
instrumentos tradicionales.
BRASIL
En general, algunas costumbres son similares a las de
Inglaterra, como armar el árbol de Navidad. El personaje central es Papai Noel.
Y la cena de Navidad incluye pollo o pavo con ensaladas, fruta fresca y
cerveza. Las personas colocan sus arbolitos generalmente al principio de
diciembre. Las comidas típicas son lechón asado, pavo, castañas,
"rabanadas" (pan frito preparado con una masa de leche, huevos y azúcar,
y espolvoreados con azúcar y canela), arroz con pasas, panetones, tender,
etc... Si bien se han ido incorporando nuevas tradiciones, hay una cena en la
que generalmente se respeta el horario: a las 12:00 de la medianoche de la
"Véspera do Natal". Se abren champanes, hay muchos fuegos
artificiales. A las doce "Papai Noel" deja los regalos para los
niños. Alguien de la familia se viste de "Papai Noel." Las personas
que pueden contratan alguien para hacerlo. En las calles donde hay comercio,
generalmente se forman grandes filas de "Papais Noel" sentados en las
aceras, tomando tragos y esperando que alguien venga a contratarlos para las
fiestas. Es gracioso ver todos los Santas Claus vestidos de rojo, algunos
flacos, otros gordísimos, esperando sus clientes. A veces, cuando ya la mayoría
ha sido contratada, se quedan unos cuantos rechazados, por muy flacos o muy
borrachos esperando que quizás alguien retrasado los venga a buscar. El día de
Navidad es muy silencioso. Las personas duermen hasta tarde y los niños juegan
fascinados con sus nuevos juguetes. En general, algunas costumbres son
similares a las de Inglaterra, como armar el árbol de Navidad. Al Viejito
Pascuero lo llaman Papai Noel. Y la cena de Navidad incluye pollo o pavo con
ensaladas, fruta fresca y cerveza.
CHILE
Las familias instalan un pino de Navidad, ornamentado con
luces y guirnaldas. También -usualmente a los pies del árbol- se ubica el
pesebre, que son pequeñas figuras que representan al Niño Jesús, a la Virgen
María, San José, los Reyes Magos, los pastores, ángeles y animales que
compartían el establo en que nació Jesús. La víspera de Navidad -o Nochebuena-
las familias se reúnen y cenan. Y, pasada la medianoche, se intercambian
regalos. Además se acude a las parroquias para participar en las misas de gallo
o de Medianoche en que se anuncia y celebra el nacimiento de Cristo.
CHIPRE
La Navidad es la fiesta más importante junto con la
Semana Santa para los cristianos ortodoxos. En esta época destacan sobre todo
las liturgias. Los más tradicionales ayunan 40 días, en los que solamente comen
verduras renunciando a las carnes y a las grasas. Los más jóvenes no respetan
tanto esta tradición. El día de Navidad Papá Noel llega con muchos regalos
especialmente con ropa nueva. Los niños van por las casas cantando 'Kalanda',
canciones bizantinas, se les da a veces dinero pero sobre todo reciben dulces.
Los pasteles de Navidad se cortan después de la misa del día 25. Ese día es
cuando la familia se reúne. En la noche de fin de año se parte el 'basialopita'
un pastel con una moneda dentro. Al igual que en Grecia, a quién le toca tendrá
suerte durante todo el año que entra. Esa noche llega San Basilio (Santa Claus)
con los regalos para los niños, suele ser una bicicleta.
COLOMBIA
La navidad en Colombia es una fecha para estar en
familia. Los hogares se adornan con árboles, pesebres, botas de navidad, y
después de la gran cena, cuando el reloj marque las 12, llega el momento de
repartir los regalos. Los niños se van a la cama temprano y en la mañana del 25
reciben sus regalos. Así como la navidad, el 31 de diciembre es otra ocasión
especial y los famosos "agüeros “son una de sus principales tradiciones.
Esa noche, en sólo cinco segundos, los colombianos pretenden cumplir con una
dura prueba de resistencia: Se toman de un trago la copa de champaña que
sostienen con la mano derecha; se comen 12 uvas mientras piden por cada una un
deseo; dan la vuelta a la manzana con una maleta; se colocan ropa interior
amarilla; besan a una persona del sexo opuesto; miran el futuro en un huevo; se
echan las cartas; "leen” el futuro en una papa pelada; reparten espigas y
cantan villancicos toda la noche. COSTA RICA
El centro de la navidad costarricense gira alrededor de un invitado extranjero, el árbol. Si bien esta tradición es anglosajona, se ha arraigado mucho en las celebraciones ticas. La mañana del 25 de diciembre toda la familia se congrega alrededor del arbolito para abrir los regalos intercambiados entre amigos y familiares. Una tradición que nunca falta es la corona de adviento. Se coloca una candela cada domingo de adviento antes de la navidad. Esta corona es un aro de ciprés, decorado con cintas y aromas y se bendice en las iglesias católicas el primer domingo de diciembre.
Los Festejos Populares en Zapote dan a la Navidad un aire de fiesta. En una localidad cerca del centro de San José se instalan juegos mecánicos, chinamos o puestos de comida. El plato principal de las fiestas de Zapote son las corridas de toros, una versión tica de la tradición española y mexicana. En un redondel de unos 50 metros de diámetro, unos 200 toreros improvisados corretean a un toro que en más de una ocasión les da un susto. El 25 de diciembre se efectúan dos corridas, una a las 3 de la tarde y otra a las 9 de la noche. En la jornada vespertina, también hay toreros que prueban su suerte a la usanza española y en la corrida nocturna, se realiza un juego de pólvora con luces multicolores que iluminan todo el cielo. El 26 de diciembre se efectúa El Tope. Un desfile de caballos, carrozas y volantas con los mejores ejemplares equinos. Al día siguiente, el Carnaval con su desfile de carrozas, comparsas, payasos, autos antiguos, malabaristas, carros alegóricos, dan alegría a las calles costarricenses. Como antesala al Carnaval, en los últimos años la Municipalidad de San José ha impulsado el Festival de la Luz. Este es un desfile nocturno de carrozas, en el que los carros van totalmente iluminados con bombillas artificiales. Además como parte de los festejos de fin y principio de año se organiza el Certamen Tica Linda, un concurso de belleza que elija a la señorita que preside las corridas de toros y representa el espíritu de los festejos. También se lleva a cabo el Festival Grano de Oro, certamen cultural que premia cantantes, grupos artísticos y teatrales.
EGIPTO
Los egipcios más pudientes celebran la noche de fin de
año acudiendo a salas de fiesta y a hoteles a cenar y a bailara toda la noche.
Los que no son tan pudientes se quedan en casa viendo la televisión con todos
sus familiares. Los egipcios celebran el mes de Ramadán, esa es la fiesta más
espectacular y típica del país. La fecha se establece según la luna, comenzando
un día antes, el ayuno es desde la madrugada hasta la puesta del sol, a partir
de ese momento comienza el ambiente festivo.
EL
SALVADOR
Si hay costumbres de fin de año marcadas por un ambiente de fiesta esas son las salvadoreñas. Antes del 24 de diciembre se organizan pastorelas y posadas en las que los personajes son María y José. Desde las primeras semanas, las plazas y las calles se llenan de las ventas de pólvora y luces de fantasía que se utilizarán en noche buena y noche vieja. En ambas fechas, y desde temprano por la tarde, niños y adultos se reúnen a la entrada de sus hogares y celebran con los juegos pirotécnicos. En casa se prepara la cena navideña. El gran invitado es el pavo, con su salsa criolla, acompañado de arroz y ensalada fresca. Lo más tradicionales siguen preparando los tamales de gallina para atender a las numerosas vistas, y el postre típico es el de torrejas y marquesote. No puede faltar en la mesa salvadoreña las uvas y manzanas. Un poco entrada la noche rompe el baile, hasta que se acercan las doce campanadas. Cuando se escucha el último repique, todos los presentes se abrazan deseándose bendiciones del Niño Dios, que hasta esa hora es colocado en el pesebre del nacimiento que yace bajo el árbol de Navidad. Pero antes el miembro más adulto de la familia, bendice la frente de los invitados con la imagen del niño. Después se procede a intercambiar y abrir los regalos, para luego cenar. Muchas iglesias ofician, a la medianoche del 24, la "Misa del Gallo", para celebrar el nacimiento de Jesucristo. Viene la celebración de fin de año. La dinámica es la misma: reuniones en casa de familiares para bailar y compartir la cena, muy similar a la de nochebuena. A las doce de la noche se realizan varios "rituales". Algunos tiran debajo de su cama tres naranjas, una sin pelar, otra a medio pelar y una pelada totalmente, luego se agachan y recogen una con los ojos cerrados. Si les sale la que está sin pelar, será un año prospero, pero si toman la que no tiene nada de cáscara, es señal que no será un buen año. También se comen doce uvas, una por cada mes del año. Anteriormente, algunas personas se pasaban por el cuerpo un huevo de gallina india para "sacarse los males" que les dejaba el año viejo y hay quienes incluso salían con una maleta a dar vueltas por su barrio, para viajar mucho ese año.
Si hay costumbres de fin de año marcadas por un ambiente de fiesta esas son las salvadoreñas. Antes del 24 de diciembre se organizan pastorelas y posadas en las que los personajes son María y José. Desde las primeras semanas, las plazas y las calles se llenan de las ventas de pólvora y luces de fantasía que se utilizarán en noche buena y noche vieja. En ambas fechas, y desde temprano por la tarde, niños y adultos se reúnen a la entrada de sus hogares y celebran con los juegos pirotécnicos. En casa se prepara la cena navideña. El gran invitado es el pavo, con su salsa criolla, acompañado de arroz y ensalada fresca. Lo más tradicionales siguen preparando los tamales de gallina para atender a las numerosas vistas, y el postre típico es el de torrejas y marquesote. No puede faltar en la mesa salvadoreña las uvas y manzanas. Un poco entrada la noche rompe el baile, hasta que se acercan las doce campanadas. Cuando se escucha el último repique, todos los presentes se abrazan deseándose bendiciones del Niño Dios, que hasta esa hora es colocado en el pesebre del nacimiento que yace bajo el árbol de Navidad. Pero antes el miembro más adulto de la familia, bendice la frente de los invitados con la imagen del niño. Después se procede a intercambiar y abrir los regalos, para luego cenar. Muchas iglesias ofician, a la medianoche del 24, la "Misa del Gallo", para celebrar el nacimiento de Jesucristo. Viene la celebración de fin de año. La dinámica es la misma: reuniones en casa de familiares para bailar y compartir la cena, muy similar a la de nochebuena. A las doce de la noche se realizan varios "rituales". Algunos tiran debajo de su cama tres naranjas, una sin pelar, otra a medio pelar y una pelada totalmente, luego se agachan y recogen una con los ojos cerrados. Si les sale la que está sin pelar, será un año prospero, pero si toman la que no tiene nada de cáscara, es señal que no será un buen año. También se comen doce uvas, una por cada mes del año. Anteriormente, algunas personas se pasaban por el cuerpo un huevo de gallina india para "sacarse los males" que les dejaba el año viejo y hay quienes incluso salían con una maleta a dar vueltas por su barrio, para viajar mucho ese año.
ESPAÑA
Desde el 8 de diciembre empieza a advertirse en España el
ambiente navideño. En esa fecha se celebra la festividad de la Inmaculada
Concepción, de especial significado en Sevilla, donde se realiza la ceremonia
del "baile de los Seises" en la catedral. Este grupo de niños,
vestido a la usanza del siglo XVI, ejecuta un baile rítmico y sencillo,
acompañado de música y cantos. En determinados momentos del baile, los Seises
hacen repicar las castañuelas que llevan en las manos. Interpretan tres bailes:
el primero en honor de la Virgen, el segundo en honor del prelado y el tercero
en honor de las autoridades y el pueblo. Este baile también se realiza el día
del Corpus Christi y, en esa ocasión, los Seises visten de rojo y blanco. El
día 22 de diciembre se celebra un acontecimiento que señala el comienzo de la
Navidad: el Sorteo Extraordinario de la Lotería de Navidad. Durante cinco
horas, la televisión y la radio transmiten el sorteo. Bares, fábricas y
oficinas funcionan a ritmo lento porque millones de personas aguzan el oído
para oír a los niños del Colegio San Ildefonso de Madrid cantar los números
ganadores. El primer premio, conocido como "El Gordo", reparte
1.803.036,31 euros (300 millones de las antiguas pesetas) y puede cambiar la
vida de muchos españoles. La lotería española fue instituida por el rey Carlos
III en 1763 y sus sorteos jamás han dejado de celebrarse desde entonces. Ni
siquiera la Guerra Civil consiguió suspender la celebración del sorteo del
"Gordo", pues en aquellos años hubo dos loterías, una en cada bando.
La noche del 24 de diciembre es conocida en España como "Nochebuena".
Es un momento de recogimiento familiar en torno a pequeñas figuritas que
representan el nacimiento de Jesús, los pesebres, presentes en muchas casas. La
tradición del pesebre se inició en el siglo XIII, cuando San Francisco de Asís
instaló un pesebre dentro de una cueva, puso una imagen del Niño Jesús y un
buey y una mula vivos junto a ella. En ese escenario celebró la misa de
Nochebuena en 1223. El éxito de esta humilde representación fue tal que
rápidamente se extendió a toda Italia. En España, la tradición llegó de la mano
del monarca Carlos III, quien la importó desde Nápoles en el siglo XVIII. Una
costumbre navideña que está cayendo en desuso es la del aguinaldo. El día de
Nochebuena, grupos de niños recorrían las casas de su vecindario y se ofrecían a
cantar villancicos -acompañados de zambomba y pandereta- junto al pesebre o el
belén de la casa a cambio del aguinaldo: unas monedas o unos dulces típicos (un
trozo de turrón o una figurita de mazapán). La bebida favorita en estos días es
el cava, vino espumoso elaborado con uvas españolas por el tradicional método
champanoise. En Nochebuena se celebra la "Misa del Gallo". Según la
tradición, este animal fue el primero en presenciar el nacimiento de Jesús y
anunciarlo al mundo. Era habitual que los miembros de la familia asistieran
juntos a esta misa de medianoche. Entre Navidad y Nochevieja tiene lugar otra
típica celebración española: el día de los Inocentes (28 de diciembre), que
recuerda la matanza de niños cometida por el rey Herodes en Judea. En España, y
para desconcierto de los extranjeros, ese día las fuentes urbanas pueden
aparecer repletas de espuma de jabón o los diarios publicar noticias
completamente imposibles. Es el día de las bromas y tomaduras de pelo
generalizadas. El último día del año se celebra la Nochevieja. Después de
cenar, a las 12 en punto de la noche, millones de españoles comen las uvas de
la suerte mientras los grandes relojes de las ciudades y pueblos dan las doce
campanadas. Se toma un grano de uva por cada campanada. Son momentos de
alegría, esperanza y buenas intenciones para el año que acaba de comenzar.
Después, muchas personas disfrutan de la noche en una fiesta con baile
denominada "cotillón". Durante estas fechas navideñas, los españoles
compran regalos a familiares y amigos, aunque los niños deben esperar unos días
para recibir los suyos. Por influjo de la televisión, España ha adoptado muchas
costumbres navideñas americanas, pero Santa Claus (conocido como Papá Noel)
tiene unos serios competidores. La noche del 5 de enero, después de asistir a
la Cabalgata de los Reyes Magos, todos los niños dejan sus zapatos en un lugar
visible de la casa o en el balcón, y se retiran a dormir con la ilusión de
despertar y descubrir los regalos que les han dejado Melchor, Gaspar y Baltasar.
Para desayunar, o después de comer, la familia toma el dulce típico de este
día: el roscón de Reyes, un tipo de bollo de masa fina con forma de anillo y
decorado con trocitos de frutas escarchadas, símbolo de los rubíes y esmeraldas
que adornaban los vistosos mantos de los Magos de Oriente. Entre la masa se
esconde una pequeña sorpresa y quien la encuentra es coronado rey de la casa.
ESTADOS UNIDOS
La Navidad era originalmente una celebración
estrictamente religiosa en la que se celebra el nacimiento de Jesucristo el 25
de Diciembre. En los Estados Unidos se ha vuelto muy comercial y una
celebración secular. Las tiendas departamentales, centros comerciales y las
pequeñas tiendas decoran muy elaboradamente sus establecimientos e inducen a
los clientes a gastar abundantemente en presentes navideños. Sin embargo, para
mucha gente la Navidad aún retiene un serio significado religioso. Es la
ocasión para una reunión familiar anual y crea en todo el país una atmósfera de
generosidad y buena voluntad conocida como el "Espíritu Navideño".
Santa Claus se creó originalmente basándose en San
Nicolás quien fue un obispo Europeo muy conocido por su generosidad al dar
regalos a los vecinos pobres durante los duros inviernos. En los Estados
Unidos, Santa Claus se presenta usualmente como un hombre alegre y gordo, con
una gran barba blanca y vestido con un traje rojo. El conduce un trineo mágico
que es jalado por ocho renos y vuela alrededor del mundo, la noche anterior a
la Navidad, entregando juguetes y dulces a todos los niños.
Muchas familias en los Estados Unidos colocan un pequeño
pino en sus hogares y lo decoran con luces de colores y alegres adornos. En la
mañana de la Navidad, los niños despiertan para encontrar sus regalos en
vistosas envolturas bajo el árbol de Navidad. Los pequeños, a menudo cuelgan
medias vacías en la chimenea e igualmente las encuentran llenas de dulces y
pequeños juguetes.
Las familias decoran sus hogares para la temporada de
fiestas adornando con luces el exterior y los pequeños árboles y setos de su
propiedad. Los vecindarios toman una apariencia festiva y alegre cada noche.
Algunos son tan extravagantes que rodean sus casas con miles de luces y hasta
colocan a Santa Claus, a los renos y a hombres de nieve, iluminados y de tamaño
normal, en sus jardines o en sus techos. Muchas iglesias y casas colocan
nacimientos iluminados que conmemoran el humilde nacimiento de Jesús. Los
vecindarios suburbanos en los estados del norte se pueden volver
indescriptiblemente hermosos después de una caída de nieve y millones de luces
de colores brillando en las casas y en los árboles.
Las actividades típicas en el mes de Diciembre son, las
compras de regalos de Navidad o de Hanuka e ir a fiestas navideñas. En las
fiestas normalmente encontramos bastante comida, bebida y alegría. La
nochebuena y la Navidad son reservadas para la observación religiosa y para las
celebraciones familiares. Los miembros de la familia, cercanos y lejanos, se
reúnen en la Navidad para la fiesta de celebración anual. Cuando lo inviten a una
fiesta familiar, es apropiado que traiga consigo un pequeño presente para la
familia. Si hay niños, los dulces y algún pequeño regalo son muy apreciados.
FINLANDIA
Los finlandeses son
muy cercanos a Santa Claus, ya que creen que vive en la zona norte del país, en
una región llamada Korvatunturi, que queda al norte del Círculo Ártico. Es por
esa razón que muchas cartas dirigidas a Papá Noel son enviadas a Finlandia. En
este país incluso hay un parque temático, que es una gran atracción turística,
llamado Tierra de Navidad, en donde se puede ver el hogar de Santa Claus. La
Navidad en Finlandia no se limita a la Nochebuena y los dos días siguientes,
está precedida por un periodo de preparativos. Las distintas asociaciones
siguen una antigua tradición finlandesa de reunirse después del trabajo para
hacer las decoraciones navideñas para vender. Estas veladas tienen el nombre de
'pikkujoulu' (la pequeña Navidad).
El primer domingo de adviento abre oficialmente la temporada de Navidad. En Pietarsaari, la calle Storgatan se viste de Navidad desde 1840 con las decoraciones de una cruz , un ancla y un corazón. El domingo previo a la Navidad se decora el árbol, entre los adornos están las hileras de banderas de distintos países como símbolo de amistad entre los pueblos y los himmeli, adornos que se hacen con pajillas huecas. Las velas del abeto sin embargo no se encienden hasta la víspera de Nochebuena. Según una tradición se supone que todos tienen que tomar una sauna la víspera de Navidad. El día de Nochebuena a las doce en punto de la mañana se proclama en Turku, la antigua capital del país la Paz Navideña. Al oscurecer las familias se encaminan al cementerio donde a las cinco de la tarde encienden velas a sus seres queridos. La noche del 23 de diciembre después de que los niños se han acostado, los adultos velan hasta tarde en la noche para tomar café, hacer la comida y decorar la casa, para que el próximo día todo esté listo. El 24 se desayuna crema de avena con canela, azúcar y leche fría. Dentro de la crema está escondida una almendra, y se dice que quién la encuentra, tendrá buena suerte o se casará el próximo año. También las mascotas de la casa reciben regalos, y es costumbre poner gavillas de trigo en el jardín para los pájaros. Los adultos toman una bebida que se llama "glogg" con pasas y nueces. Los niños van a visitar a los parientes y llevan candelas al cementerio. Antes de la cena, las familias se divierten jugando, tocando el piano y cantando villancicos. La cena es la parte más importante del día. Se come jamón con mostaza, zanahorias y papas, guisantes, rosolli (una ensalada con remolacha etc.), arrenque, ensalada de hongos, queso casero y mucho más. Se toma cerveza, vino y otras bebidas. Como postre se toma café, pan de especias y pudín después de la cena viene Santa Claus con los regalos.
FRANCIA
El primer domingo de adviento abre oficialmente la temporada de Navidad. En Pietarsaari, la calle Storgatan se viste de Navidad desde 1840 con las decoraciones de una cruz , un ancla y un corazón. El domingo previo a la Navidad se decora el árbol, entre los adornos están las hileras de banderas de distintos países como símbolo de amistad entre los pueblos y los himmeli, adornos que se hacen con pajillas huecas. Las velas del abeto sin embargo no se encienden hasta la víspera de Nochebuena. Según una tradición se supone que todos tienen que tomar una sauna la víspera de Navidad. El día de Nochebuena a las doce en punto de la mañana se proclama en Turku, la antigua capital del país la Paz Navideña. Al oscurecer las familias se encaminan al cementerio donde a las cinco de la tarde encienden velas a sus seres queridos. La noche del 23 de diciembre después de que los niños se han acostado, los adultos velan hasta tarde en la noche para tomar café, hacer la comida y decorar la casa, para que el próximo día todo esté listo. El 24 se desayuna crema de avena con canela, azúcar y leche fría. Dentro de la crema está escondida una almendra, y se dice que quién la encuentra, tendrá buena suerte o se casará el próximo año. También las mascotas de la casa reciben regalos, y es costumbre poner gavillas de trigo en el jardín para los pájaros. Los adultos toman una bebida que se llama "glogg" con pasas y nueces. Los niños van a visitar a los parientes y llevan candelas al cementerio. Antes de la cena, las familias se divierten jugando, tocando el piano y cantando villancicos. La cena es la parte más importante del día. Se come jamón con mostaza, zanahorias y papas, guisantes, rosolli (una ensalada con remolacha etc.), arrenque, ensalada de hongos, queso casero y mucho más. Se toma cerveza, vino y otras bebidas. Como postre se toma café, pan de especias y pudín después de la cena viene Santa Claus con los regalos.
FRANCIA
La víspera de Navidad
los niños dejan sus zapatos junto a las chimeneas para luego los padres
llenarlos por regalos de Papá Noel, como se conoce allá al hombre de barba
blanca. Además, en la mañana de Navidad los niños encuentran colgados del árbol
regalos, dulces y frutas. También se hacen representaciones del nacimiento de
Cristo en el exterior de las catedrales, ya sea con actores o títeres.
GRECIA
En Grecia se celebre la Noche de Fin de año de manera similar a España. Esa noche destaca por el reparto del roscón de San Basilio, una especie de bollo similar al roscón de Reyes que se come con toda la familia y con los amigos. En él se incluye una moneda (antes era de oro y ahora es una moneda normal), quién tiene la suerte de comerse el trozo donde está la moneda tendrá un año muy próspero. Se cena en casa con toda la familia gran variedad de platos, pavo, cordero...Varios primeros y segundos platos.
GUATEMALA
Los villancicos navideños marcan el inicio de un diverso desfile de tradiciones guatemaltecas. Desde los primeros días de diciembre las calles, el comercio, las casas, son decoradas con guirnaldas, luces de colores y diferentes adornos. Las fiestas se inician el 7 de diciembre con la "Quema del Diablo", pintoresca tradición que lleva a los guatemaltecos a buscar dentro de sus hogares aquellos materiales que ya no utilizan y armar con ellos una fogata para representar así que "sacan" al maligno de su casa. Así mismo, los más jóvenes van en busca de árboles secos llamados chiriviscos para alimentar el fuego. Un día después, la celebración de la Inmaculada Concepción da alegría a las calles aledañas a cualquier parroquia Católica. Bombas y música son las principales notas con las que los guatemaltecos creyentes rinden homenaje a la Virgen. Es muy probable que para esta fecha, 8 de diciembre, los alrededores del Santuario de Guadalupe estén invadidos por vendedores y feligreses que acuden a visitar a la Virgen morena. El 12 de diciembre, los niños son vestidos con trajes típicos y presentados en las diferentes iglesias en las que se venera la imagen Guadalupana. A partir del 16 de diciembre las imágenes de José y María tocan a las puertas de diferentes hogares simulando pedir posada como lo hicieron en la noche del 24 de diciembre al llegar a Nazareth. Las imágenes de los dos Santos se quedan por una noche en cada casa. Al final de la posada se sirve un pequeño aperitivo a quienes la han acompañado: ponche y alguna otra comida típica. En el transcurso del mes de diciembre, en todos los hogares guatemaltecos que practican el catolicismo, se construyen pequeños o grandes Belenes. Auténticas muestras artisticas que hacen admirar el nacimiento de Cristo a quien los observa. Ríos, portales, montañas, pastores, figurillas de vendedores o gente de pueblo inundan los belenes. José, María, ángeles, el buey y la mula esperan con ansias el nacimiento de Jesús. De igual forma, cientos de personas visitan los Nacimientos de las Iglesias de la Recolección, San Francisco, Catedral, Calvario, iglesia del Cerrito del Carmen y la capilla del Señor de las Misericordias. En algunas incluso se organizan recorridos para visitar los belenes más hermosos de la ciudad. El 25 de diciembre a las cero horas, la imagen del niño Jesús es colocada en el Belén. Algunas familias rezan unidas y otras celebran abrazándose. Después del Nacimiento del Niño, en Guatemala se viven tradiciones tales como el rezo de una Novena, la adoración de la imagen en muchas iglesias católicas y el robo de Jesús Infante. Sí, en un descuido del dueño de alguna casa, un familiar o amigo extrae la imagen del Niño y se la "roba". Cuando el propietario de la imagen se percate del hurto, deberá esperar que el "ladrón" devuelva a Jesús, ofreciendo una fiesta para celebrar la aparición de éste. Luego de pasada la Navidad, los portales quedan preparados para el 6 de enero y la colocación de las figuras de los Reyes Magos. Luego de esa fecha se escoge cualquier día antes de la fecha católica de la candelaria para rezarle al Niño y de esa forma recoger adornos y quitar el portal de Navidad y dar por concluida la Navidad.
En Grecia se celebre la Noche de Fin de año de manera similar a España. Esa noche destaca por el reparto del roscón de San Basilio, una especie de bollo similar al roscón de Reyes que se come con toda la familia y con los amigos. En él se incluye una moneda (antes era de oro y ahora es una moneda normal), quién tiene la suerte de comerse el trozo donde está la moneda tendrá un año muy próspero. Se cena en casa con toda la familia gran variedad de platos, pavo, cordero...Varios primeros y segundos platos.
GUATEMALA
Los villancicos navideños marcan el inicio de un diverso desfile de tradiciones guatemaltecas. Desde los primeros días de diciembre las calles, el comercio, las casas, son decoradas con guirnaldas, luces de colores y diferentes adornos. Las fiestas se inician el 7 de diciembre con la "Quema del Diablo", pintoresca tradición que lleva a los guatemaltecos a buscar dentro de sus hogares aquellos materiales que ya no utilizan y armar con ellos una fogata para representar así que "sacan" al maligno de su casa. Así mismo, los más jóvenes van en busca de árboles secos llamados chiriviscos para alimentar el fuego. Un día después, la celebración de la Inmaculada Concepción da alegría a las calles aledañas a cualquier parroquia Católica. Bombas y música son las principales notas con las que los guatemaltecos creyentes rinden homenaje a la Virgen. Es muy probable que para esta fecha, 8 de diciembre, los alrededores del Santuario de Guadalupe estén invadidos por vendedores y feligreses que acuden a visitar a la Virgen morena. El 12 de diciembre, los niños son vestidos con trajes típicos y presentados en las diferentes iglesias en las que se venera la imagen Guadalupana. A partir del 16 de diciembre las imágenes de José y María tocan a las puertas de diferentes hogares simulando pedir posada como lo hicieron en la noche del 24 de diciembre al llegar a Nazareth. Las imágenes de los dos Santos se quedan por una noche en cada casa. Al final de la posada se sirve un pequeño aperitivo a quienes la han acompañado: ponche y alguna otra comida típica. En el transcurso del mes de diciembre, en todos los hogares guatemaltecos que practican el catolicismo, se construyen pequeños o grandes Belenes. Auténticas muestras artisticas que hacen admirar el nacimiento de Cristo a quien los observa. Ríos, portales, montañas, pastores, figurillas de vendedores o gente de pueblo inundan los belenes. José, María, ángeles, el buey y la mula esperan con ansias el nacimiento de Jesús. De igual forma, cientos de personas visitan los Nacimientos de las Iglesias de la Recolección, San Francisco, Catedral, Calvario, iglesia del Cerrito del Carmen y la capilla del Señor de las Misericordias. En algunas incluso se organizan recorridos para visitar los belenes más hermosos de la ciudad. El 25 de diciembre a las cero horas, la imagen del niño Jesús es colocada en el Belén. Algunas familias rezan unidas y otras celebran abrazándose. Después del Nacimiento del Niño, en Guatemala se viven tradiciones tales como el rezo de una Novena, la adoración de la imagen en muchas iglesias católicas y el robo de Jesús Infante. Sí, en un descuido del dueño de alguna casa, un familiar o amigo extrae la imagen del Niño y se la "roba". Cuando el propietario de la imagen se percate del hurto, deberá esperar que el "ladrón" devuelva a Jesús, ofreciendo una fiesta para celebrar la aparición de éste. Luego de pasada la Navidad, los portales quedan preparados para el 6 de enero y la colocación de las figuras de los Reyes Magos. Luego de esa fecha se escoge cualquier día antes de la fecha católica de la candelaria para rezarle al Niño y de esa forma recoger adornos y quitar el portal de Navidad y dar por concluida la Navidad.
HAITI
En Haití el 24 de Diciembre se celebra la gran cena. La
clase media-alta lo celebra comiendo arroz con frijoles, macarrones al horno...
Y el pueblo en general come carne de puerco, pollo a la haitiana. La fiesta
principal es el 24 de diciembre que se celebra reuniéndose toda la familia en
casa y festejando la misa de medianoche. El día 25 se reciben los regalos. El
31 de diciembre se celebra con la cena de fin de año, se acude al clubes y a
los distintos locales de fiesta, se toma la bebida nacional el ron.
HONDURAS
En Honduras, la Navidad se celebra como una fiesta religiosa y de convivencia familiar. Desde los primeros días del mes de noviembre los centros comerciales, edificios públicos, parques, plazas y puentes se decoran con motivos navideños y luces de colores. Así mismo, en los hogares se celebran las posadas. Se realizan durante doce días antes del 24 de diciembre. La familia anfitriona recibe a quienes participan de las posadas con una deliciosa cena que incluye las tradicionales galletas y el "ponche infernal". Los peregrinos ingresan cantando villancicos. Al igual que en otros países centroamericanos, en Honduras se elaboran Nacimientos con figuras hechas en barro, arbustos e incluso riachuelos. En las dos festividades (Nochebuena y Año Nuevo) los catrachos asisten a la Misa de Gallo que se celebra en todas las Iglesias Católicas.
INDIA
En la víspera de Navidad los niños dejan sus zapatos
junto a las chimeneas, los que son llenados de regalos por Papá Noel, como se
conoce allá al hombre de barba blanca. Además, la mañana de Navidad los niños
encuentran colgados del árbol regalos, dulces y frutas. También se hacen
representaciones del nacimiento de Cristo en el exterior de las catedrales, ya
sea con actores o títeres.
INGLATERRA
Desde la Edad Media los ingleses realizan los llamados mummings, que son representaciones en que participan personas enmascaradas. Estas obras son tradicionales en las escuelas y en iglesias de pequeños pueblos. Otra costumbre es colgar muérdago en lo alto. Según la tradición, las parejas que se paren bajo el muérdago deben darse un beso. También es tradicional revolver el pudding de Navidad, un postre tradicional. La mezcla debe ser revuelta en el primer domingo de adviento por cada miembro de la familia en dirección este-oeste para conmemorar la visita de los Reyes Magos al Niño Jesús, mientras tanto se pide un deseo en forma secreta. El 26 de diciembre es conocido como Boxing Day. Ese día se abren las cajas de caridad de las parroquias para que su contenido se distribuya entre las familias pobres.
ITALIA
Las fiestas de Navidad en Italia comienza con el tradicional cenone ( la gran cena), la noche del 24 de Diciembre, se reúne a la mesa toda la familia. La cena comienza con los antipasti entremeses a los que siguen los espaguetis con almejas, el pescado, las verduras, fruta fresca y el turrón. La noche de San Silvestre (31 de Diciembre) se comen lentejas sobre todo en la zona de Roma, porque dice la tradición que quién las come contará con dinero todo el año. Los romanos y los napolitanos al llegar las 12.00 p.m arrojan los trastos viejos como símbolo de acabar con el pasado y dar paso a un nuevo año. A los niños, los juguetes se los trae el 24 de diciembre por la noche Papá Noel y el 5 de Enero se los trae una bruja buena llamada "befana" que vuela sobre los tejados montada en una escoba
JAPON
La mayoría de los japoneses decoran sus casas con ramas de hojas perennes, a pesar de que sólo el 1% de la población cree en Jesucristo. De todas maneras intercambian regalos.
MEXICO
La Navidad es un acontecimiento familiar muy especial. Se
realizan dramatizaciones de la escena en la que María y José buscan un lugar
para pasar la noche en Belén. María va montada en un burro y es acompañada por
un coro de niños que golpean en las puertas para pedir hospedaje para la
pareja. Obviamente, está convenido que nadie les ofrezca hospedaje, como
efectivamente sucedió siglos atrás. Otro evento importante son las fiestas de
piñatas organizadas para los niños.
PANAMA
La tradición es cenar a las 12 de la noche con comidas como el pavo, jamón, tamales, ensaladas de papas, rosca de huevo y frutas. Se abren los regalos, para todos. A los niños les encantan las luces, el arbolito de Navidad, también el nacimiento. La mayoría de los jóvenes esperan después de las 12 de la noche para salir a bailar. Los niños se mantienen despiertos hasta las 12 para abrir sus regalos y muchos hacen una lista de sus juguetes al Niño Dios. Mientras los niños se la pasan brincando de un lado a otro esperando las 12, los padres discretamente empiezan a sacar los regalos y colocarlos en el arbolito. Por lo general los regalos de los niños no se colocan en el arbolito hasta pasadas las 12 de la medianoche.
PERU
La tradición es cenar a las 12 de la noche con comidas como el pavo, jamón, tamales, ensaladas de papas, rosca de huevo y frutas. Se abren los regalos, para todos. A los niños les encantan las luces, el arbolito de Navidad, también el nacimiento. La mayoría de los jóvenes esperan después de las 12 de la noche para salir a bailar. Los niños se mantienen despiertos hasta las 12 para abrir sus regalos y muchos hacen una lista de sus juguetes al Niño Dios. Mientras los niños se la pasan brincando de un lado a otro esperando las 12, los padres discretamente empiezan a sacar los regalos y colocarlos en el arbolito. Por lo general los regalos de los niños no se colocan en el arbolito hasta pasadas las 12 de la medianoche.
PERU
A diferencia de otros países, aquí no se celebra el día
de Acción de Gracias, en cambio la Navidad si tiene un fuerte significado en
cuanto a que se reúne la familia el 24 en la noche (Nochebuena) para esperar
las 12 y abrazarse, felicitarse y darse regalos. Curiosa resulta la
tranquilidad salteada que reina el 25 en la mañana, cuando las calles están
desiertas porque todos duermen, menos los niños que hacen escándalo con sus
juguetes nuevos y los últimos cohetes.
PUERTO RICO
La Navidad en Puerto Rico es la época más esperada por
los puertorriqueños. La familia y amigos se reúnen a compartir sus alegrías y
sus deseos para el nuevo año. Es una época de unión y felicidad. Las casas son
adornadas por luces y dibujos de navidad. Y adentro de los hogares está el
árbol de Navidad con los regalos debajo. Los niños esperan hasta la media noche
para abrir sus regalos y jugar con ellos hasta la madrugada.
REPUBLICA DOMINICANA
El aire navideño comienza a sentirse en noviembre con los adornos y decoraciones que aparecen en las casas, comercios, instituciones y demás establecimientos. Las estaciones de radio empiezan a tocar tonadas navideñas y desde inicios de diciembre las empresas celebran sus esperadas fiestas navideñas, donde comparten empleados y dueños y administradores, con sorteos, abundante comida, bebida, músicas y baile. En las iglesias se prepara un altar con el Nacimiento simbólico y en las casas se coloca el Nacimiento (representación del Pesebre) junto al tradicional Árbol de Navidad. En República Dominicana se le llama "Nacimiento" al "Pesebre" o la representación que se hace con figuras del nacimiento de Jesús. A diferencia de otros países, en el Nacimiento se coloca la figura del bebé desde el mismo momento en que se arma el Nacimiento. Una fiesta sigue a la otra y diciembre es un constante celebrar entre amigos y familiares. Los dominicanos ausentes, que han emigrado a otros países, vuelven para pasar las fiestas en casa y llegan cargados de regalos para todos. En Santo Domingo, la noche del 24 de diciembre se cena entre familiares y amistades para luego acudir al malecón a compartir todos juntos y al amanecer desayunar con un té de jengibre o chocolate caliente y pan.
